Benhillpos.com | SIDIKALANG – Organisasi Pemuda Batak Bersatu (PBB) Kabupaten Dairi terus menunjukkan kiprahnya dalam mendukung pembangunan masyarakat. Tidak hanya aktif dalam kegiatan sosial dan kemanusiaan, PBB kini memperluas kontribusinya melalui sektor ekonomi dengan meresmikan Resto UMKM PBB Dairi yang mengusung konsep kuliner Nusantara dengan menu unggulan khas Pakpak. Jumat (12/06/2026).
Resto yang berlokasi di Jalan Nusantara, Kecamatan Sidikalang, Kabupaten Dairi ini resmi dibuka dalam sebuah acara yang dihadiri jajaran Pemerintah Kabupaten Dairi, tokoh masyarakat, unsur TNI, organisasi kepemudaan, organisasi kemasyarakatan, serta pengurus dan anggota PBB dari berbagai kecamatan.
Ketua PBB Kabupaten Dairi, Ertho Tobing, didampingi Wakil Ketua Harian Edy Oktavianus Ujung, mengatakan bahwa pembukaan usaha kuliner tersebut merupakan langkah nyata organisasi dalam menciptakan program yang produktif dan berdampak langsung bagi masyarakat.
Menurut Ertho, selama ini PBB dikenal aktif dalam berbagai kegiatan sosial. Kini organisasi ingin mengambil peran lebih luas dengan menghadirkan usaha yang mampu membuka peluang ekonomi dan lapangan pekerjaan.
“PBB tidak hanya hadir melalui kegiatan sosial dan kemanusiaan, tetapi juga ingin menjadi bagian dari penggerak ekonomi masyarakat. Usaha ini merupakan bentuk nyata semangat solidaritas, toleransi, kerukunan, dan gotong royong yang menjadi landasan organisasi,” ujarnya.
Sementara itu, Wakil Ketua Harian PBB Dairi, Edy Oktavianus Ujung, menegaskan bahwa keberadaan Resto UMKM PBB Dairi merupakan hasil kerja sama seluruh pengurus dan anggota organisasi yang memiliki komitmen untuk membangun kemandirian ekonomi.
“Melalui UMKM ini, kami ingin memberikan manfaat yang lebih luas kepada masyarakat. Selain membuka lapangan pekerjaan, usaha ini juga menjadi wadah untuk memperkenalkan kuliner khas Pakpak agar semakin dikenal,” katanya.
Resto UMKM PBB Dairi menghadirkan berbagai menu kuliner Nusantara dengan sajian khas Pakpak seperti Pelleng dan Napinadar sebagai menu andalan.
Selain itu, tersedia pula aneka minuman dan kopi racikan barista yang dapat dinikmati pengunjung.
Dalam operasionalnya, usaha tersebut melibatkan tenaga kerja lokal, termasuk perempuan yang memiliki keterampilan di bidang kuliner.
Langkah ini diharapkan mampu memberikan dampak positif terhadap peningkatan ekonomi masyarakat sekaligus mendukung pemberdayaan sumber daya manusia di daerah.
Acara peresmian turut dihadiri Staf Ahli Bupati Dairi Erwin Sitorus, tokoh masyarakat M. Tanjung yang mewakili MUI, unsur Kodim 0206/Dairi, Yonif 125/Simbisa, perwakilan Disperindagkop, Disbudparpora, organisasi Family ABC (Anak Beras Catu), Pemuda Pancasila, serta sejumlah organisasi kemasyarakatan lainnya.
Saat ini Resto UMKM PBB Dairi telah mengantongi izin usaha resmi dan siap melayani masyarakat setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB.
Melalui usaha tersebut, PBB Dairi berharap dapat ikut mendorong pertumbuhan UMKM, memperkenalkan kekayaan kuliner khas Pakpak kepada masyarakat yang lebih luas, serta menjadi salah satu penggerak ekonomi kerakyatan di Kabupaten Dairi. (JS).
